Intensiv. Gnadenlos köstlich.
Kitzbühels Antwort auf Tokio.
Sushi. Ramen. In Perfektion.
Rōzu durchbricht: Geschmacksgrenzen. Erwartungshaltungen.
Hier verschmelzen Genusswelten.
Alpines Ambiente trifft östliche Finesse. Tiroler Gastfreundschaft umarmt japanische Präzision.
Rōzu öffnet: Terrassenausblick auf die Kitzbühler Alpen, Tiefgang an der Bar. Klang, Kulinarik, Charakter – alles im Fluss. Mal entspannt, mal elektrisierend. Immer ein Erlebnis in Bewegung
Rōzu ist ein Ort, der mit jedem Besuch ein neues Gesicht zeigt – mal Lounge, mal Bühne, mal Rückzugsort. Immer anders. Immer Erlebnis.
Konnichiwa.
Handwerk in jedem Schnitt.
Messer blitzen. Der Reis glänzt seidig. Sojasauce tropft von frischem Thunfisch. Ingwerscheiben leuchten rosa am Tellerrand. Das Wasabi brennt wohlig auf der Zunge. Essstäbchen klicken leise gegen Porzellan. Sake perlt im handgefertigten Keramikbecher.
- Sushi, Sashimi und Ramen in Meisterqualität
- Exklusive Sake-Selektion und japanisch inspirierte Cocktails
- Offene Showküche in stilvollem Ambiente
Holztische glänzen unter warmem Licht. Weingläser funkeln im warmen Licht. Der Küchenchef formt Sushi mit präzisen Handbewegungen. Leises Lachen mischt sich mit der sanften Musik.
- Stylishes Design mit gemütlicher Atmosphäre
- Aufmerksamer Service mit Herzlichkeit, die in Erinnerung bleibt
- Jeden Abend Live-Musik
Der Maître begrüßt Sie mit einem warmen Lächeln und einer leichten Verbeugung. Jeder Teller, jedes Glas, jedes Detail ist für Sie bereit. Wir freuen uns, Sie willkommen zu heißen.
Konbanwa.
- Öffnungszeiten: ab 15 Uhr
- Reservierung und Bestellung unter +43 5356 65660-0
- Take-away möglich
Akkorde schweben durch den Raum. Stimmen schmiegen sich an Melodien, manchmal soulig, manchmal jazzig, manchmal klassisch. Ein Klavier spielt die Nacht weich. Drinnen oder draußen – die Musik findet in der Bar ihren Platz. So wie Sie.
- Täglich Livemusik mit wechselnden Künstlern
- Genres von Klassik bis Smooth Pop
- Indoor und auf der Panoramaterrasse
Eis klirrt im Glas, Tonic trifft auf klaren Gin. Genuss schwebt wie ein Versprechen durch den Raum. Die Schlosshotel Bar ist Bühne – für Aromen, für Begegnung, für Überraschungen. Hier werden Klassiker neu gedacht – und ganz neue Klassiker geboren.
- Signature-Cocktails aus aller Welt
- Feine Spirituosen-Auswahl mit internationalem Twist
- Zentraler Treffpunkt zwischen Design, Musik und Ausblick
Bildergalerie
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